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今年も国産真牡蠣のベストシーズンがやってきました!!!
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新潟は夏の岩牡蠣が名産地で、冬の真牡蠣があまり定着していないですが、全国から産地直送で届く当店ではやはり冬がトップシーズンです!今年も続々とシーズンを迎えた牡蠣が全国から届いております!12月~3月頃には旨味を蓄え、張りのあるバランスの良い味わいになる絶頂期です!
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ソースは全8種!厳選牡蠣を使用した焼き牡蠣を各種ご用意♪
焼き牡蠣2pc950円~
厳選した牡蠣を使用した焼き牡蠣をご用意!ソースはマリナーラ・ジェノベーゼ・ロックフェラー等全8種!お好みのものをご堪能ください♪焼き牡蠣盛合せもございます。
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当店に来たらこれ!牡蠣のソーセージ
1,380円(税込)
当店にご来店いただいたお客様からの注文率が高い一品です。牡蠣の旨味を閉じ込めたソーセージ。ワインとの相性も抜群です★
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産直、国内外から仕入れている厳選牡蠣
冬の真牡蠣、夏の岩牡蠣や世界各地からも生牡蠣を仕入れていることにより、1年通して旬の各産地の牡蠣を楽しめます。生食で取り扱うため産地への視察や研修、時期や季節による様々な情報に力を注いでいます。
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その時期に一番美味しい牡蠣を産地直送で
時期ごとに旬の牡蠣を産地直送で仕入れ、いつでも最高の牡蠣を味わえます!
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本日の産直フレッシュ・オイスター(生牡蠣)
店内表記にて
安心・安全を追及し、日本産の旬の牡蠣だけでなく、世界各地から厳選した牡蠣をご用意
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HAPPY HOUR SET
1,800円(税込)
生牡蠣4pcs(日替わりテイスティングプレート)+ドリンク1杯【ビール(生・黒・ハーフ)/ワイン(白・赤)/スパークリングワイン/酒糖強化ワイン(マデイラorシェリー)/ソフトドリンク】
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ソフトスプリングムール貝料理
1,520円(税込)
大人気!夏季頃入荷いたします。【カフェライムリーフ蒸し/サフランクリーム蒸し/スパイシーミート焼き】からお選びください。
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ニューイングランドクラムチャウダー
950円(税込)
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牡蠣のソーセージ
1,380円(税込)
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牡蠣のスモーク
1,010円(税込)
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オイスタータコス
1,520円(税込)
スパイスソースのきいたカキ屋のタコス!
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季節野菜と牡蠣のキッシュ
1,080円(税込)
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気まぐれ前菜3種盛り合わせ
2,750円(税込)
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厳選肉3種グリルの盛り合わせ
3,520円(税込)
村上四葉ポーク/国産牛/ラムチョップ
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ジャポネーゼ 2pc
950円(税込)
魚醤油バター
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ジェノベーゼ 2pc
950円(税込)
バジルソース
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ロックフェラー 2pc
950円(税込)
ほうれん草、ニンニクペースト、濃厚チーズ
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プロシュート 2pc
950円(税込)
生ハム、香草パン粉、レーズン
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マリナーラ 2pc
950円(税込)
トマト、アンチョビ、オレガノ、モッツアレラ
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キルパトリック 2pc
950円(税込)
ベーコン、BBQソース
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ウニ焼 2pc
1,390円(税込)
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牡蠣のソーセージ
1,380円(税込)
牡蠣の旨味を閉じ込めた絶品です。
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牡蠣のスモーク
1,010円(税込)
2pc
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牡蠣のホワイトソースグラタン
1,010円(税込)
2pcs
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牡蠣フライ・自家製タルタルソース
1,010円(税込)
2pcs
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牡蠣のアヒージョ
1,500円(税込)
※大海老のアヒージョもございます。
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季節野菜のサラダ
1,390円(税込)
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温野菜のバーニャカウダ
1,500円(税込)
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牡蠣入りシーフードピッツァ
2,180円(税込)
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ズワイガニとアボカドのサラダ
1,500円(税込)
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ニューイングランド クラムチャウダー
950円(税込)
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大海老のアヒージョ
1,500円(税込)
※牡蠣のアヒージョもございます!
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ツブ貝のガーリックバター焼き
1,210円(税込)
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フィッシュ&チップス
1,500円(税込)
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本日鮮魚のブイヤベース
2,310円(税込)
+550円でリゾットもお付けできます。
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本日鮮魚と牡蠣のパエリア
2,050円(税込)
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ソフトスプリングムール貝
1,520円(税込)
カフェライムリーフ蒸し/サフランクリーム蒸し/スパイシーミート焼き
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ガーリックトースト
330円(税込)
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自家製ピクルス
750円(税込)
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オリーブとセミドライトマト
860円(税込)
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イタリア産生ハム
1,100円(税込)
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白レバーペースト
840円(税込)
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本日のチーズ3種
1,910円(税込)
セミハード
640円(税込)
白カビ
690円(税込)
青カビ
690円(税込)
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人気のカウンター席は、会社帰りやデートにもおすすめ♪
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デートなどにもご利用いただけます♪カウンター席や窓際の大人の空間漂うハイテーブル席♪席の組み合わせで中人数での貸切でも対応可!
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ゆったりしたソファ席でおくつろぎください!レイアウト変更もご相談下さい
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カウンター、テーブル、ソファー/全34席ご用意
おひとり様から大人数まで対応可能な店内。サク飲み、デート、友達同士で、様々なシーンでご利用ください!
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厨房の見えるカウンター席
カウンター席で料理のライブ感もお楽しみください♪
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テーブル3名様 × 2
感染症対策として、席の間にビニールカーテンを設置しております。
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テーブル4名様 × 3
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カウンター1名様 × 4
カウンター席はソーシャルディスタンス、飛沫感染防止の為、アクリル板の導入をしておりますので、ご安心してお食事いただけます。
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ソファー4名様 × 3
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鮮度抜群の牡蠣を心ゆくまで堪能。FISHERMAN'S MARKET OYSTER BAR (フィッシャーマンズマーケットオイスターバー)
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一年中牡蠣が味わえます!
国内外問わず、様々な産地から安心・安全なラインで産直にこだわり入荷。常時旬の牡蠣を種類豊富にご用意!
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「古町どんどん」初出店!
5/10(土)・5/11(日)古町どんどんへ初出店!ぜひお越しください。もちろん店舗も営業しております♪
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鎌倉野菜や地元野菜を使用
減農薬で味わいの強い鎌倉野菜や地元野菜を使用。色とりどりの野菜をふんだんに使用した温野菜やサラダも!
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HAPPY HOUR セット
OPENから2時間限定!生牡蠣4PCSに1DRINKが付いて1800円(税込)特別セットは大人気♪
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OYSTER コース
土曜・祭日前を除く!6品+ワンドリンク4950円牡蠣好き♪の為の厳選・鎌倉野菜と旬の牡蠣尽くし堪能コース。
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お客様が安心・安全にお過ごしいただけるよう、次亜塩素酸空間清浄機を導入し空間を除菌・脱臭しております。VBおしぼりを導入し、ウイルス対策を行っております。
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【VBおしぼり】を導入。徹底してウイルス対策を行っております。店内の備品やドアノブ等の消毒の徹底も行っております。
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3密を避けるために、カウンター席に【アクリル板】を設置致しました。他、テーブル席にも全席【ソーシャルカーテン】を設置。安心してお食事いただけます。
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当店では、ウイルス対策を万全に行っております。全席にソーシャルカーテンを設置し、安心してお食事いただけます。従業員の体調管理も徹底しており、頻繁な手洗い、消毒を行っております。
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牡蠣との相性抜群なワインを…
「オイスター」にベストマッチなワインを選ぶオイスターワインコンテストでベストオイスターワイン賞を獲得したワインもご用意。迷ったらこのマークの付いているワインをご注文下さい!その他牡蠣・シーフードに合う白、赤、スパークリング・グラスワインでのご提供も多数ラインナップしております!お好みのワインで素敵な時間を…
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クラフトビールをご用意!
生ビール・プレミアムモルツをはじめ、牡蠣と相性のいい黒ビールもご用意。厳選クラフトビールの【牡蠣に合う白ビール】【オイスタースタウト】も見逃せない!